微生物發(fā)酵罐的主要部件
罐體:主要用來(lái)培養(yǎng)發(fā)酵各種菌體,密封性要好(防止菌體被污染)
罐體當(dāng)中有攪拌漿,用于發(fā)酵過(guò)程當(dāng)中不停的攪拌
底部通氣的Sparger,用來(lái)通入菌體生長(zhǎng)所需要的空氣或氧氣
罐體的頂盤上有控制傳感器,最常用的有pH電極和DO電極,用來(lái)監(jiān)測(cè)發(fā)酵過(guò)程中發(fā)酵液pH和DO的變化控制器,用來(lái)顯示和控制發(fā)酵條件等等.
微生物發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì):
徑 高 比:1:2-3 ;裝料系數(shù):70%
夾套:設(shè)計(jì)壓力0.3 Mpa;材質(zhì):304不銹鋼;
進(jìn)氣過(guò)濾:采用精度為0.2μm的進(jìn)口過(guò)濾器。配空氣分布器,防倒流裝置;
攪拌系統(tǒng): 頂式機(jī)械攪拌,機(jī)械密封。采用316L不銹鋼專用攪拌軸材料,精密加工,剛性好,長(zhǎng)期使用不變形;
攪拌形式:可調(diào)式2級(jí)6直葉攪拌槳,1級(jí)壓迫式消泡槳,4塊式擋料板;
專用無(wú)菌取樣閥:在位滅菌、微量取樣不染菌,無(wú)死角,不積料,使用方便;
專用無(wú)菌放料閥:在位滅菌、材質(zhì)特制,可無(wú)雜菌放料,無(wú)死角,不積料,使用方便;
滅菌:蒸汽在位滅菌。設(shè)置滅菌程序,滅菌溫度100-130℃;
接種:酒精火焰接種和插針接種;
控制系統(tǒng): 德國(guó)西門子PLC控制核心+進(jìn)口觸摸屏;
微生物發(fā)酵罐材質(zhì)、結(jié)構(gòu)、布局完全按照發(fā)酵系統(tǒng)設(shè)計(jì),罐體加工精細(xì)光潔、無(wú)死角、無(wú)沙眼、清洗方便,排空后無(wú)殘留物。系統(tǒng)配有所需的發(fā)酵罐、蠕動(dòng)泵、循環(huán)泵、控制閥、操作平臺(tái)、管路系統(tǒng)、控制系統(tǒng),充分考慮系統(tǒng)的安全性、可靠性;還配置了空氣、蒸汽和水的預(yù)處理系統(tǒng),在完成安裝調(diào)試后,只需接入蒸汽、空氣、水源和電源就可進(jìn)行發(fā)酵運(yùn)行...
容積:
三種攪拌方式:底部磁力攪拌、頂部機(jī)械攪拌和氣升攪拌供選擇
發(fā)酵控制過(guò)程控制功能齊全,控制精度高。按照客戶對(duì)發(fā)酵自控的要求分為:BIOGM-2000/3000型、BIOGM-4000/5000型,供不同類型用戶選擇和使用!
發(fā)酵控制技術(shù)參數(shù)詳見(jiàn)公司網(wǎng)頁(yè)http:/www.shanxihongxing.com
微生物發(fā)酵罐的計(jì)算機(jī)自動(dòng)控制部分
1. 帶觸摸屏嵌入式計(jì)算機(jī)自動(dòng)控制系統(tǒng)(BIOGM-2000)型
嵌入式計(jì)算機(jī)采用小型操作系統(tǒng)winCE和嵌入式組態(tài)軟件,一般計(jì)算機(jī)病毒不易感染;由于不用硬盤,而用CF存儲(chǔ)卡,能存一定量數(shù)據(jù)和曲線;技術(shù)性能,如人機(jī)界面,數(shù)據(jù)和曲線記錄,比單片機(jī)和PLC要強(qiáng)得多
2. 小型帶觸摸屏工業(yè)計(jì)算機(jī)自動(dòng)控制系統(tǒng)(BIOGM-3000)型
小型工業(yè)計(jì)算機(jī)采用win2000操作系統(tǒng)和大型組態(tài)軟件,使用大容量硬盤,利用機(jī)內(nèi)數(shù)據(jù)庫(kù),組網(wǎng)通訊和打印十分方便,所以各種功能十分強(qiáng)大
3. PLC+小型帶觸摸屏工業(yè)計(jì)算機(jī)自動(dòng)控制系統(tǒng)(BIOGM-4000)型
是把PLC和工業(yè)計(jì)算機(jī)各自優(yōu)點(diǎn)相結(jié)合的控制系統(tǒng)。PLC堅(jiān)固耐用,實(shí)時(shí)性好;而工業(yè)計(jì)算機(jī)數(shù)據(jù)處理功能強(qiáng)大,人機(jī)界面漂亮友好,打印方便,組成類似小型DCS系統(tǒng)
4. 標(biāo)準(zhǔn)工業(yè)計(jì)算機(jī)自動(dòng)控制系統(tǒng)(BIOGM-5000)型
標(biāo)準(zhǔn)工業(yè)計(jì)算機(jī)比小型計(jì)算機(jī)性能更好,可與PLC或小型帶觸摸屏工業(yè)計(jì)算機(jī)
配合使用,一般利用局域網(wǎng)在中央控制使用。工業(yè)計(jì)算機(jī)如受到病毒攻擊或操作系統(tǒng)損壞,可使用一鍵恢復(fù)功能,可靠性較高
微生物發(fā)酵罐是工業(yè)上用來(lái)進(jìn)行微生物發(fā)酵的裝置,在發(fā)酵罐中各種微生物在適當(dāng)?shù)沫h(huán)境中生長(zhǎng),新陳代謝和形成發(fā)酵產(chǎn)物。生物發(fā)酵罐廣泛應(yīng)用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細(xì)化工等行業(yè)。